Job's Tears jsou bezlepkové cereálie bohaté na vlákninu, které jsou vhodné pro sladké i slané recepty

Job's Tears , kterou lze použít jako zajímavou alternativu k obilovinám, pohance, rýži nebo jiným podobným potravinám. Tato tropická syrová obilovina pocházející z východní Asie je známá také jako semínko coix, čínský perlový ječmen nebo hato mugi. Ve vašem jídelníčku ji oceníte zejména díky obsahu komplexních sacharidů, které dodávají tělu energii pomalu a postupně. Je také zdrojem vlákniny, která je užitečná v péči o trávení a střevní mikrobiom. Dále jes nízkým obsahem nasycených tuků,což oceníte při dietě. Protože je zdrojem bílkovin, přispívá také k růstu a udržení svalové hmoty a k udržení zdravých kostí. Jebezlepkový,a tak jeho výhod mohou využívat i lidé, kteří se lepku z různých důvodů vyhýbají.

Přestože je Jobova slza méně známou surovinou, má v kuchyni mnoho zajímavých využití. Pokud si chcete dopřát pikantní jídlo, je vhodná jako příloha k masu, rybám, tofu nebo jiným rostlinným alternativám masa. Můžete ji také přidávat dopolévek, podobně jako například ječné kroupy. Hodí se také jako přísada do lívanců, slaných palačinek, masových kuliček, salátů nebo pomazánek. Ymůžete jít ještě dál a zamlít ji, aby byla použitelná jako náhrada klasické mouky. Je to skvělý způsob, jak zahustit polévku nebo socu k masu či těstovinám.

Tato obilovina se stejně dobře hodí do sladkých receptů. Můžete z ní například připravit chutný koláč,který můžete doplnit syrovátkovou nebo rostlinnou bílkovinou, ovocem nebo ořechy. Mletou Jobovu slzu můžete také použít do těsta na koláče, palačinky nebo palačinky. Díky tomu je všestrannou ingrediencí, která zajímavě zpestří vaše oblíbené recepty. 

Jobovy slzy  jejich výhody

• bezlepková obilovina
• nízký obsah nasycených tuků
• dodává energii pomalu a postupně 
• pomáhá pečovat o trávení a střevní mikrobiom 
• vhodný během diety 
• vhodná alternativa ke krupici, pohance nebo jiným obilovinám 
• skvělý jako příloha k masu nebo jeho rostlinným alternativám 
• může se přidávat do polévek, omáček, lívanců nebo pomazánek 
• vhodné také k přípravě kaší, palačinek nebo koláčů

Složení

100% Jobovy slzy.

Doporučené použití

Jobovy slzy jsou skvělým základem pro přípravu slaných i sladkých bezlepkových pokrmů. Před vařením se doporučuje namočit ji na cca 30 minut do vody.

Nutriční hodnoty

*Doporučená hodnota denního příjmu průměrného dospělého člověka (8400 kJ/2000 kcal).

Upozornění

Skladujte na suchém a tmavém místě.

Vyzkoušeli jste už Slzovka obecná - Wolfberry? Podělte se s námi a naší komunitou o vaše zkušenosti a přidejte recenzi na Slzovka obecná - Wolfberry.

Pokud máte jakékoliv dotazy týkající se tohoto produktu, zeptejte se zde.

Objevte i další produkty s nejvyšším počtem recenzí od zákazníků v kategorii nejlepší z kategorie Obiloviny a cereálie. Nenechte si ujít ani nejčastěji hodnocené produkty z nejlepší z kategorie Ostatní obiloviny nebo z kategorie nejlepší z kategorie Zdravé potraviny.